Wednesday, April 18, 2007

Gammel men brukbar! / Old but still decent

Gammel men brukbar! / Old but still decent

Vet du hva dette er?

Do you know what this is?
Den rasper disse gulrøttene til deilig råkost salat :)

It grates carrots to a delicious salad :)
Det er så enkelt at ungene syns det er gøy. Her er det Eirn som hjelper til. Mye artigere enn å raspe dem på vanig rivjern. Mamma har en slik som er enda eldre, den er laget kun i metall. Det er flere utskiftbare skiver med ulike hull til å sette inni.

It's so easy that even the kids finds it fun. Here is Eirin helping me. It's much more fun than using a regular grater. My mum has one that are older then mine, it's made of only metal. There are several plates to put in with different size of the holes.
Jeg bruker den med de minste hullene, og da blir det slik som dette. Mye finere raspet enn på vanlig rivjern.

I use the one with the smallest holes, and then it turns out like this. Much finer grated then using a regular grader.
Til slutt lager jeg en blanding av vann, eddik og sukker og heller over. Den blir best om den får stå noen timer i kjøleskapet før den spises. Så nå står denne og godgjør seg til vi skal spise stekt sei senere i dag :)

Then I mix water, vinegar and sugar and pours over . It gets best if it's put in the fridge to set for a couple of hours. So now this is in the fridge waiting to keep some fried coalfish company for dinner :)

No comments:

Post a Comment

♥ Thanks for leaving your comments ♥